“韩式”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
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1牛肉选择腱子肉，煮熟后切片备用（煮肉的汤留存）（牛肉煮到筷子可扎透即可） -
2辣椒洗净去芯备用
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3锅内放入适量油，烧开后放入切好的牛肉翻炒，加入酱油稍加翻炒，倒入牛肉汤；待烧开后放入辣椒，加入适量盐；辣椒炒软后即可出锅。
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4出锅即可食用。平时可放入冰箱保鲜
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5保鲜后汤易呈冻状，食用时可加热即化
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜