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诗文
蝴蝶花卷
释义
“很漂亮的一款花卷,颜色可以自由搭配,如加入紫薯,菜汁,胡萝卜泥等。”
食材明细
主料
面粉
500克
南瓜茸
80克
辅料
可可粉
30克
配料
糖
40克
酵母
6克
泡打粉
8克
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蝴蝶花卷的做法步骤
1
面粉加入糖,酵母,泡打粉,用温水和成面团。面团分三份,分别和可可粉和南瓜茸揉成彩色面团。擀成大小一致的薄片。
2
将三种颜色的面皮叠加在一起。
3
把面皮擀开,从一边卷起。
4
切成2CM的厚片。
5
两片相对,用手捏成蝴蝶形。
6
捏好的蝴蝶卷,醒发一会入蒸笼蒸熟即可。
7
蒸好的蝴蝶花卷。
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更新时间:2026/10/20 11:58:00