“下饭又不失营养的双椒煎蛋”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
双椒煎蛋的做法步骤
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1青椒切块，蒜苗切段。 -
2鸡蛋打下碗中。
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3蛋中加盐、少许温水用打蛋器打均匀起泡，五成热猪油、倒入蛋液煎熟捞出；
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4下青椒块、蒜苗段、剁椒酱炒断生，放鸡蛋；
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5翻匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜