瘦肉切块，放进欧贝尔绞肉杯里，加入葱姜料酒，打20秒停一下，共打3波，打成肉泥。

再加入新鲜西兰花，胡萝卜，平菇适量，继续在欧贝尔绞肉杯搅拌均匀，馅料初步完成。（看着有点多，我就干脆挖了点馅料出来，晚上给宝宝包馄饨吃）。

刚做好的馅料，加入生粉适量，鸡蛋两个，用欧贝尔绞肉杯搅拌均匀成蛋液。

此时平底锅加热，倒少许食用油润润锅，倒入蛋液，等蛋液稍微凝固，转小火，一面煎好后再翻面继续煎

做好后用铲刀分成小块，以便宝宝食用。真是闻着就香香哒，宝宝吃的也开森。