“炎炎夏日带来一款下饭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
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1将茄子洗净上屉蒸 -
2将辣椒粉，蒜泥，香菜，拌到一起备用
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3蒸熟的茄子，晾凉从中间撕开两半，将刚刚拌好的蒜泥均匀撒在茄子上
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4放入保鲜盒，进冰箱冷藏，味道更好
小窍门
茄子不要蒸太烂，但要保证蒸熟，不然会中毒
所属分类：
素菜