“炎热的夏天还在为吃什么发愁吗？我做的蒜泥豆角最是清爽！”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥豆角的做法步骤
-
1绿色长豆角洗净，记住，是那种绿色色泽深的细长豆角，这种是做出来好吃。 -
2水烧后，倒入切好段的长豆角，稍煮一会。
-
3沥去水，用冷开水冲凉。
-
4把大蒜子切成粒，打成茸更好，把它们倒入豆角上，多放些盐。因为豆角吸收盐份多。
-
5锅里烧热油，把油“滋”的一声倒入豆角上就可以了。
使用的厨具：炒锅