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诗文	意式肉丸饭
释义	食材明细 主料 米 200g 洋葱 1个 土豆 1个 香芹 200g 牛肉丸 150g 西红柿 2个 辅料 白糖 1匙 蒜 5瓣 番茄酱 3勺 盐 2勺 蚝油 1勺 食用油 20ml 酸咸 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 意式肉丸饭的做法步骤 1 把饭蒸好。 2 土豆洗净削皮，切小丁，泡水里。 3 西红柿洗净切块。 4 洋葱洗净切小丁。 5 芹菜洗净切小段。 6 蒜切末。 7 锅中放底油，倒入洋葱、蒜，爆香。 8 放入西红柿、土豆，翻炒均匀。 9 加番茄酱，炒匀。 10 放入超市买的涮锅用的牛肉丸，翻炒一下。 11 加开水，至没过食材。 12 大火烧开，加蚝油、盐、白糖，拌匀，转小火，煮20分钟。 13 下入芹菜，再煮5分钟。捞出盖在米饭上即可。 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 热菜   西餐
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