食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮芹菜叶煎饼的做法步骤
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1芹菜叶摘洗干净，撒上精盐，搅拌均匀。 -
2磕入鸡蛋。 -
3加入虾皮，搅拌均匀。 -
4加入面粉。 -
5搅拌均匀。 -
6锅里加刷油，倒入搅拌好的芹菜叶。 -
7摊平，盖上锅盖。 -
8煎至锅盖有水气，开锅翻个。 -
9再盖上锅盖。 -
10按上述方法，将饼煎至两面金黄。 -
11切成块盛盘食用即可。