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诗文	小蘑菇炒肉
释义	“简单、好吃” 食材明细 主料 小蘑菇 适量 肉片 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小蘑菇炒肉的做法步骤 1 准备好蘑菇后、洗干净给后、开水焯一下、待用 2 肉片洗干净待用 3 锅里倒油、倒入肉 4 煸炒会、倒入少许水、放入葱姜、继续煸 5 煸炒会、倒入蘑菇、炒会后放盐、生抽 6 好了，开吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。