食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒炖鱼的做法步骤
-
1准备啤酒鱼八角酱油蒜香菜大酱姜 -
2将酱涂在鱼身上
-
3放油讲两面煎一下（酱可以让鱼不粘锅.）
-
4鱼出锅后用剩下的油将香菜蒜姜用酱油炒一下.方入鱼炒一小会
-
5添加一瓶到半瓶啤酒（吃糖醋可以加入糖和醋）放少量盐和花椒面.加两个干辣椒.炖到水没有出过之间再放一点香菜就可以了
-
6完工
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜