食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉丸萝卜汤的做法步骤
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1将萝卜削皮搽丝待用
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2肉从冰箱里拿出来放微波炉里解冻，一根小葱切碎，两瓣蒜切碎，一小块姜切碎
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3解冻好的肉，切碎的葱姜蒜，一小勺盐，一丢丢的油，放入搅拌机绞成肉泥
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4锅上烧一锅水，把绞好的肉从绞肉机里拿出来，捏成一个个丸子，等水开，下进锅里
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5煮几分钟，等把丸子煮的漂起来，把浮沫撇干净，放入萝卜丝，放一大勺盐，可以试喝一下汤，尝尝咸淡
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6萝卜煮几分钟就好了，不放心的话可以试吃一下，可以的话就可以出锅了
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
汤类