“我这里下雨室内温度低我用烤箱发酵功能软化的，黄油不能软化成水状哦”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越梅饼干的做法步骤
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1准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎 -
2黄油软化搅拌均匀
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3放入糖粉搅拌
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4放入蛋液30ml
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5放入蔓越梅干搅拌均匀
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6分两次筛入低粉搅拌均匀无干粉
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7模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时
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8冷冻好的拿出来切成厚大约0.5CM左右的片
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9切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离烤的时候会膨胀以防粘在一起烤箱170度上下火预热5分钟中层烤15分钟左右表面金黄即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶