食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制天然绿豆糕的做法步骤
-
1需要购买好绿豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆，比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面） -
2第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮，用双手搓开绿豆皮，这步是比较麻烦的，我用了两个多小时才搞定这些绿豆。
-
3搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）
-
4将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出
-
5然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎。
-
6在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多会变得很稀稠。
-
7再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加
-
8然后将材料揉成一团
-
9最后用一些磨具将绿豆糕的样子做出来。大功告成啦。放置一会可以食用了！
所属分类：
小吃
家常菜
老人
下午茶
快餐