正宗蚝油蒜泥拌茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	蚝油蒜泥拌茄子
释义	“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.” 食材明细主料红辣椒鲜 3个辅料蚝油 2匙蒜泥 5g 糖 3g 醋 2匙盐 3g 蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤 1 茄子切条隔水蒸5分钟。 2 蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子以及辅料拌匀。 3 接下来上盘就OK了。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜
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