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诗文	清蒸鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 两条 辅料 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 蒸鱼鼓油 适量 鱼香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸鱼的做法步骤 1 处理好黄花鱼， 2 放盐，胡椒粉，白糖，姜，蒜，淹十分钟， 3 下锅蒸6至7分钟，起锅放蒸鱼鼓油，油加7至8成热倒鱼上放小葱， 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。