网站首页  美食菜谱

诗文	酱烧茄子
释义	食材明细 主料 猪肉末 50克 茄子 2个 辅料 豆瓣酱 适量 青椒 一个 大葱 适量 蒜 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酱烧茄子的做法步骤 1 茄子切滚刀块。炒锅内倒油，放入茄子，煸炒至茄子变软，因为茄子比较吸油，所以可以加入少许水，防止粘锅。 2 炒锅内放入油，烧热，加入葱姜蒜末，煸炒后，倒入猪肉末煸炒，加入豆瓣酱煸炒。倒入茄子，继续煸炒。 3 生抽、清水加白糖，调成酱汁，倒入锅内。 4 再出锅前，放入青椒。 5 加入少许盐，鸡精调味，即可出锅。
随便看	西瓜芒果西米露 自制桃罐头 【Oster食谱】紫甘蓝健康蔬果汁 花生焖猪蹄 白萝卜虾皮汤 八寸抹茶蒸米糕 【Oster食谱】酸酸甜甜芒果橙汁 糯香藕夹 一家三口小动物饭团 手掬寿司 风味凤爪 酸辣粉 鸡肉蘑菇盏 柠梅雪碧饮 土豆丸子 自制豆沙馅儿南瓜饼 炒猪肝淋菜 香辣烤鸭腿 缤纷水果挞 韭菜炒豆腐 桂圆汁 广式榴莲绿豆月 水煮雪花牛肉 香酥烤鱼排 香肠焗土豆泥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。