“以前只能在夏季有丝瓜，现在一年四季都能吃到丝瓜了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜豆腐羹的做法步骤
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1主要材料。 -
2材料洗净切块，肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍，蛋黄打匀。 -
3座锅放水，放油，煮草菇。 -
4放入豆腐和盐。 -
5放入丝瓜略煮。 -
6放入肉片略煮。 -
7加入淀粉水，搅匀。 -
8加入蛋黄液。 -
9加入芫茜和胡椒粉即可。
所属分类：
羹类
家常菜
老人
晚餐