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诗文	炒方便面
释义	食材明细 主料 方便面 1袋 西红柿 1个 鸡蛋 2个 辅料 香菇 20g 泡椒 20g 盐 少许 胡椒粉 少许 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒方便面的做法步骤 1 先将泡面放到锅里煮个两三分钟，然后用冷水冲洗两三次，将水沥干，放碗里备用 2 在煮面的同时，可以将蛋打散，放少许盐和胡椒粉 3 将香菇和泡椒切成小丁备用 4 西红柿切碎备用 5 锅里放少许油，待油熟后将鸡蛋炒散 6 将鸡蛋扒拉到边上，加入泡椒和香菇煸炒，（可以将鸡蛋直接盛到碗里，自己嫌麻烦就扒拉到边上了） 7 加入备好的番茄，翻炒几下后加入鸡蛋， 8 加入少许水，同时加入少许盐、味调味。（加入的水里应该放些芡粉，但是家里没有了，） 9 调好味后加入面条，翻炒均匀就可以起锅了 10 这是成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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