“好吃的牛河^_^。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干炒牛河的做法步骤
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1牛肉洗干净切片，用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。蒜苗洗干净切段备用。红辣椒洗干净切细丝备用。 -
2锅放少许油，把牛肉炒8成熟，铲出来备用。 -
3锅放油烧热，把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。 -
4再把河粉放进去炒匀，火不能太小。 -
5再把炒好的牛肉放锅里，加两勺海天酱油，翻炒均匀就可以出锅了。 -
6开动喽O(∩_∩)O~
小窍门
喜欢像外面吃那样颜色深的可以加一滴老抽，一般家里吃这样就很好了^_^。