“今天给俺家豆子烤牛肉时，顺手把之前买了冻着的猪里脊肉也做了。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤猪排的做法步骤
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1将干净的猪里脊肉块切成厚片，用肉锤正反面捶打一遍。同时，用所有的调味料调成腌制料备用。 -
2将锤打好的猪排腌制15分钟入味。
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3将腌制好的猪排放入烤箱中烘烤。我们家的烤箱：第二层，220度，微波烘烤12分钟后，翻面继续烤3分钟。
小窍门
猪排烤完后，立即从烤箱里拿出来，防止猪肉变硬变老。
所属分类：
热菜