食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，加入砂糖，以打蛋器打发到发白
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2分次加入蛋液，让蛋液和黄油充分混合
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3全部蛋液加完后，筛入蛋糕粉
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4加入盐和椰蓉，再次搅拌均匀，但无需搅拌太久，避免产生筋性
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5将面糊装入硅胶裱花袋，不需要加裱花嘴
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6烤盘铺油纸，将面糊挤到烤盘上
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7烤箱180℃预热，上下火160℃，烤15分钟，烤好马上取出放到烤网上晾凉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙