食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
曲奇饼干的做法步骤
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1首先取130克黄油软化后进行搅拌
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2搅拌柔软后加入25g细砂糖和35克糖粉继续搅拌（糖粉可以帮助饼干定型，黄油和糖粉在搅拌的时候不要搅拌得太发，以免太松）
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3然后分三次加入鸡蛋液（每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中）
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4看，搅拌均匀后的黄油蛋液显得很膨松
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5接着放入190克的低筋面粉，过筛倒入黄油蛋液里，要搅拌均匀
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6将面团放入裱花袋中备用
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7将搪瓷烤盘取出来，在上面铺一层锡纸，防止饼干黏住烤盘
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8烤箱预热10分钟，在烤盘上挤出饼干的形状
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9放进烤箱，选择温度190度，15分钟。饼干完成啦！
使用的厨具：电烤箱