“粤式美食，鲜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
广式鲜虾云吞的做法步骤
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1鲜虾生剥，虾肉与虾壳分开 -
2猪肉剁碎，芝麻炒香，加入蚝油，油，盐，糖，酱油调味
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3将虾壳煲水，做成汤底。
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4将猪肉，虾用云吞皮包好。
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5用水煮熟云吞，装碗加入用虾壳煮成的上汤。
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6撒上葱花，开餐。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜