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诗文	简易苹果派
释义	食材明细 主料 苹果 1个 挞皮 适量 砂糖 100g 白酒 1匙 甜味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 简易苹果派的做法步骤 1 挞皮可直接购于淘宝，苹果去皮去籽，切块后备用； 2 平底锅中放入细砂糖100克以小火加热溶化； 3 砂糖溶化至呈浅咖啡色时，加入无盐牛油继续煮至溶化； 4 下苹果熬煮，至苹果呈金色半透明状； 5 烹入白酒1匙即可关火； 6 将苹果满满排入挞皮中趁热享用； 小窍门 融糖浆熬煮苹果时动作要迅速，否常牛油糖极易烧焦。
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