食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶油杯子蛋糕的做法步骤
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1牛奶加黄油小火煮至黄油溶化
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2蛋白加细砂糖打至硬性发泡。
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3加入蛋黄。
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4继续打至均匀浓稠。
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5一次性筛入低粉。
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6用手抽切拌均匀。
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7将温热的牛奶黄油沿盆边淋入面糊中，继续用手抽轻轻拌匀。
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8蛋糕糊装入裱花袋。
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9入模至8分满。
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10送入预热好170度的烤箱。
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11烘烤过程中蛋糕会膨发。
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12时间到，取出晾凉后挤上自己喜欢的奶油馅装饰。
使用的厨具：电烤箱