食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
竹筒饭的做法步骤
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1新鲜豌豆用水洗干净 -
2猪肉切丁用料酒和姜丝去腥
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3糯米泡水5小时
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4锅内放油葱姜爆香，拣出扔了
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5放入肉丁翻炒，变色放入豌豆翻炒几下即可关火
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6把炒好的肉丁和豌豆、糯米搅拌均匀，放入味极鲜、盐、色拉油、五香粉调味
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7新鲜竹子，用水洗干净
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8把调好的糯米饭放入竹子里，加个红枣
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9大火蒸25分钟，就可以开吃了
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所属分类：
主食
家常菜
傣菜