“非常适合做早餐的面包，一个面包一杯牛奶，就可以能量满满地去上班。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶豆沙面包的做法步骤
-
1把面包体材料用后油法揉至近完全阶段，放温暖的地方发酵至二倍大； -
2把发酵好的面团均分成12份，滚圆盖保鲜膜醒面15分钟；
-
3轻拍每个小面团排气，擀圆，包入豆沙馅料；
-
4收口捏紧；
-
5放入模具，放在温暖的地方二发；
-
6二发完毕，用勺子或叉子辅助筛少许高粉，在表面印上花纹；
-
7放入东菱烘然心动电子烤箱，选择1(DIY)170度约20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶