“水里带珍珠，芋里带香！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香芋西米露的做法步骤
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1先用汤锅放入适量的水，待水烧开，把西米倒入，然后搅拌一下（防止粘锅底），直到西米快完全透明，关火，把装有西米的水倒入过滤网，剩下的就是西米了，用冷水冲洗！待用
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2把香芋去皮，切成一片片（每块的厚度要差不多），放入煲里加水，（水要浸过香芋）煲到香芋8成熟，转小火煲
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3把冰糖放入香芋里煲成水，椰汁和西米混合一起搅拌一下，然后倒入香芋里煲，直到香芋熟了就可以吃啦！
使用的厨具：其它、汤锅
所属分类：
饮品