“原谅没有艺术细胞，照不好看”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制炸薯条的做法步骤
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1一。马铃薯去皮。 -
2二。将马铃薯切成条在切成丝。
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3三。将马铃薯浸泡在冷水中。
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4四。将开水烧开，再把马铃薯从冷水捞起，放进沸水中，烧3-4分钟。
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5五。将马铃薯放至几分钟，等它水份几乎蒸发掉，可以用纸巾擦掉马铃薯上的水（要不放进冰箱会结冰块）
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6六。放进冰箱，过半个小时可以拿出来（当然越久越好）
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7七。等花生油热七成时，将马铃薯放进炸，炸到两面金黄，就好了。
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8八。可以适量加一下胡椒粉，蘸一些番茄酱。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
所属分类：
小吃