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诗文	鲜嫩韭菜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1 第一步：韭菜摘好洗净待用。 2 第二步：韭菜切碎放入容器待用。 3 第三步：打入两个鸡蛋，加入盐，十三香，胡椒粉，蚝油。 4 第四步：搅拌成糊状待用。 5 第五步：饼铛烧热，加适量油。 6 第六步：倒入蛋液，用铲子整理均匀。 7 第七步：待一面煎黄后翻另外一面，煎至两面金黄即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。