正宗家常菜-昂刺鱼豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	家常菜-昂刺鱼豆腐汤
释义	“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家” 食材明细主料昂刺鱼 1条豆腐 300g 辅料姜 1g 料酒 6勺枸杞 5颗咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度昂刺鱼豆腐汤的做法步骤 1 鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右 2 起油锅、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻～ 3 锅里加入凉白开、或者矿泉水、把鱼放入砂锅、开始炖 4 切豆腐加盐、倒出水、为了提鲜，放了几片杏鲍菇、待用 5 水开一次以后、加入豆腐、第二次水开以后、文火三分钟后、关火再焖个三分钟、加盐、加枸杞、加葱、完成所属分类：汤类
随便看	炒四季豆四季豆红烧鸭肉蒸野葱小鸡枞花扁豆夹半熟芝士蛋糕家常乳鸽茄汁芋头红豆沙糯米丸子汤洋葱爆炒干鱿鱼丝鸡翅年糕煲炒土豆片扇骨头汤虫草花排骨汤香辣孜然味鸡翅白菜炖豆腐木耳西兰花侧芽包豆腐炖黄骨鱼鲜虾萝卜丝汤蛋饺娃娃菜煮魔芋结香菇小白菜鹿茸菇焖鸭白菜烧豆腐炝拌萝卜缨清炒黄芽白清蒸干银鱼仔鸡腿焖薯仔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。