食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤肋排的做法步骤
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1两面都撒上盐和黑胡椒，如果有新鲜香料的话可以放点（图中是自己种的迷迭香）
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2用锡纸包起来，烤箱120度烤1.5-2个小时
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3准备切洋葱：洋葱皮去掉，底部的蒂先不要切，然后这样竖着切几刀烤肋排的做法
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4然后从上方这样切，就能切出丁了
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5调制烧烤酱：放番茄酱（ketchup），这个放的量最多，看好自己用多少就大概放多少
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6还要放酱油、橄榄油、糖和辣椒粉
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7倒入刚刚配的酱，改小火，一直熬到酱还是冒泡为止。中途如果烧得太干了可以适量添点酱油或者水
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8正面涂上刚刚熬好的酱，放进烤箱250度，烤5-8分钟
使用的厨具：电烤箱