“香浓的黄油曲奇加上香甜的果酱又是另一种味道！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
果酱曲奇的做法步骤
-
1将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发，直到颜色变浅，体积稍变膨松 -
2分次加入蛋液搅打均匀
-
3把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中，快速翻拌均匀
-
4烤盘铺上吸油纸，裱花袋套上星嘴，然后把面糊装进裱花袋，然后在烤盘上挤出曲奇形状
-
5烤箱180度预热，再放入曲奇饼，烘烤约8分钟后，曲奇饼边缘上色，取出挤上草莓酱
-
6然后再放回烤箱烘烤，并关闭烤箱的下发热管，曲奇烤至金黄色即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶