“刚开始使用美食天下,没拍具体步骤,用文字说明吧。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄油饼干的做法步骤
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1黄油室温软化,加50克棉白糖电动打蛋器打发1到2分钟。 -
2鸡蛋黄打散备用。
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3将打散的鸡蛋黄液倒入打发的黄油中再打1分钟。
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4筛入低筋粉,用硅胶刮刀搅拌均匀或者用手和面一样捏成面团。
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5放入冰箱冷藏半小时。
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6拿出面团用擀面杖擀成5毫米的面皮,用自己喜欢的磨具扣出模型。
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7烤箱上管155度,下管145度烤15分钟,出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品