食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式烤肉的做法步骤
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1准备好食材.
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2猪肉洗净控干,切适当厚度的片状.最好使用五花肉,烤出来味道更好,家里没有五花肉了,用的带一些肥肉的带膘里脊肉.
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3按韩式烤肉酱包装比例说明将烤肉酱和肉片混合均匀,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏,条件允许可以多腌制一会儿,更入味.
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4平底锅内放油,也可以使用电饼铛.
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5油热后,将腌制好的肉片平铺到锅内中小火煎. -
6两面煎熟盛出装盘.
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7两面均匀撒上辣椒面和孜然粉.烤肉本身腌制就有咸淡,如果觉得不够的话可以稍微撒点盐.
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8生菜叶洗净控干,可以包着烤肉开始享用美食啦.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烧烤