“没有想象的那么难，很容易”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
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1准备茄子，西红柿，青椒 -
2把西红柿青椒切好
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3蒜切成碎末
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4把茄子切成菱形块，不要太小
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5在切好的茄子里面撒上淀粉
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6拌匀
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7油烧热，炸茄子，用铲子翻动茄子发现硬了捞出
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8捞出控油
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9另外起锅，放少许油，放青椒西红柿炒一下，
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10西红柿出汁，放茄子，放盐，少许酱油翻炒
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11放蒜末，翻炒
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12出锅
所属分类：
热菜