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诗文
鲜肉艾团
释义
食材明细
主料
米粉
100g
猪肉
250g
艾草
500g
糯米粉
400g
辅料
碱
适量
原味 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鲜肉艾团的做法步骤
1
将艾草去老叶后洗净,放入加食用碱的滚水中氽熟,然后用清水洗净,挤出水份
2
加入适量清水打泥
3
将糯米粉、米粉、艾泥混合后捏实
4
将猪肉剁碎,加入喜欢的调料炒熟,然后裏入艾团中
5
将做好的艾团放入平底锅内煎
6
煎熟后的鲜肉艾团
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/10/20 22:38:49