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诗文	韩式牛肉汤
释义	食材明细 主料 牛肉片 500g 绿豆芽 400g 白萝卜 500g 香菇 200g 蒜 10g 葱 10g 辅料 食用油 5勺 韩式辣椒 1勺 盐 3勺 辣椒粉 2勺 鲜酱油 4勺 中辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韩式牛肉汤的做法步骤 1 牛肉片放入煮开的水中焯一下，捞出备用。 2 白萝卜洗净削皮，切成小的滚刀块；香菇洗净切条，豆芽洗净控干水。葱切小段，5瓣蒜切小块。 3 拿大碗，放入牛肉片、香菇、葱、蒜，加入辣椒粉、鲜酱油，拌匀。 4 锅中放底油，把大碗中的食材放入，大火炒2分钟。 5 加开水，煮开，然后放入萝卜、豆芽，加盐、辣酱调味。煮开，调小火，盖盖煮10分钟。盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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