食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大肉圆的做法步骤
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1肉馅和荸荠 -
2葱姜切粒，荸荠切碎
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3肉馅中加个鸡蛋
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4再加淀粉，盐，老抽，葱姜等，前面的材料
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5顺时针方向搅拌上劲
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6在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲
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7炸制金黄色捞出
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8控油后放蒸锅中蒸20分钟
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9好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜