“口味清淡爽口，配上泰式甜辣酱，有越南包菜的风味哦”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
越式包菜的做法步骤
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1准备好相应材料，水发木耳、花菇泡水、红罗卜、青瓜及叉烧均切丝 -
2生菜选取较大片和薄身的，水烧开，下锅煮至8成熟，过冷河，放在碟上摊好
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3炒锅上放油，分别放上花菇丝、红萝卜丝、叉烧丝、木耳碎，下锅炒香，最后放青瓜丝，炒两下上锅
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4把生菜摊好，用筷子把刚炒好的馅料均匀的（注意不要放太多，不然比较难包）从菜的另一边卷起，分别放到盘子上，有多的馅料，可以放到中间作装饰。
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5之后就放到锅上蒸三分钟就可以了，配上泰式甜辣酱就可以了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜