正宗凉拌肉皮冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	凉拌肉皮冻
释义	“每年都要熬一些猪皮冻，沾蒜泥或凉拌都很好吃。” 食材明细主料皮冻一块香菜适量辅料蒜泥适量醋适量蚝油适量味极鲜酱油适量原味口味拌工艺廿分钟耗时普通难度凉拌肉皮冻的做法步骤 1 香菜摘洗干净切段，用开水烫一下。 2 皮冻切片。 3 皮冻和香菜放入盆中，加入蒜泥，蚝油。 4 加入醋。 5 加入味极鲜酱油拌匀即可。小窍门香菜要烫一下味道才好。所属分类：凉菜
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