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诗文
自制老酸奶
释义
“第一次用烤箱制作酸奶,制作过程很简单,就是时间好漫长。”
食材明细
主料
牛奶
1000毫升
菌粉
1克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制老酸奶的做法步骤
1
准备食材
2
容器用开水冲洗干净,用餐巾纸擦干水分
3
先少量加入牛奶和菌粉,避免菌粉粘在底部
4
最后倒入全部的牛奶和菌粉,确保充分搅拌均匀
5
放入烤箱开发酵功能,55度发酵8小时,凝固即可
6
做好的酸奶放入冰箱冷藏4小时味道更佳
使用的厨具:酸奶机、面包机、电烤箱
所属分类: 饮品
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更新时间:2026/10/20 23:12:01