网站首页  美食菜谱

诗文	香菇豆腐鱼锅
释义	食材明细 主料 鱼块 500克 豆腐 1块 香菇 100克 大蒜 2根 大白菜叶 100克 小米辣 5，6个 剁椒 适量 辅料 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 水 适量 食用油 50ml 生姜 几片 蒜头末 适量 料酒 适量 中辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香菇豆腐鱼锅的做法步骤 1 所需材料 2 锅烧热，加入油，可以多点(省去火锅中间烫菜加油) 3 放入生姜末，蒜末鱼块一起煎制 4 鱼块煎黄后，翻面再煎黄倒入少量料酒 5 加水剁椒和小米辣 6 加盐，老抽，水没过鱼块 7 除白菜叶外，所有材料倒入锅里(白菜叶，后面吃时再烫) 8 盖盖大火烧开，中小火煮至鱼熟即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	牛腩酸菜荞麦面 玫瑰山药泥 黄瓜拌鸭丝 蜜瓜冰激凌 黑全麦贝果 灌汤包 牛油果冰激凌 香肠炒豆角 翡翠凉粉 芝麻面包圈 果酒~樱桃酒 香肠芝士通心粉 猪肉茴香馅饼 冰镇芒果汁 鲜虾榨菜汤面 炼奶淋烧仙草 蒜苔炒腊肠 青瓜三明治 冰镇南瓜蜜豆小圆子 红豆碱粽 粽子的包法 如何包粽子 碱粽 巴沙鱼柳焖番茄 月子鱼黄翅鱼煮汤大法 紫洋葱炒鸡蛋 干豆腐拉皮拌苦菊 蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。