食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜杯子蛋糕的做法步骤
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1先把南瓜去皮去籽切小丁用保鲜膜盖着整到软烂捣成泥备用
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2黄油软化加入盐白糖用电动打蛋器打发，然后加入鸡蛋液搅匀加入面粉和南瓜泥再搅匀，烤箱180度预热，蛋糕糊倒入纸杯烤12-15分钟
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3淡奶油加白糖打发备用
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4南瓜装饰：南瓜泥加糯米粉玉米淀粉白糖和炼乳揉成面团，另外取一小部分加入抹茶粉揉均匀用来做南瓜蒂头，把加入南瓜泥的面团取一小部分做成南瓜的样子，再用抹茶面团做出南瓜蒂，做好后放在铺油纸的蒸笼蒸10分钟
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5取出蛋糕挤上奶油装饰上小南瓜即可
使用的厨具：电烤箱、蒸锅