正宗红烧土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	红烧土豆
释义	“红烧土豆。家常小菜。老抽经常用于红烧，做出的菜味道也较浓郁” 食材明细主料土豆 1个香菇 5朵胡萝卜 1根辅料油少许盐少许糖少许老抽 1大匙八角 1个咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧土豆的做法步骤 1 土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇洗净后泡软，去蒂切块 2 炒锅内倒少许油，放入八角爆香，再下香菇炒香，最后放入土豆和胡萝卜翻炒 3 倒入老抽、糖、泡香菇水、适量清水，煮开后转中火，土豆熟后待汁浓稠即可。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜
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