先把腌好的生蛋剪出小孔，把里面的蛋白去掉，蛋黄留在里面

准备所以需要的调料，我用了虾仁，干贝，紫薯，玉米

把所有材料放入泡发好的糯米里面搅拌均匀

最后再加上火腿跟菜脯（腌制的萝卜）加点鸡汁混合均匀，没有可以不用放的，因为菜脯，虾仁，干贝都有咸味，我加后就无需放盐

把混合好的糯米装进取好蛋白的蛋壳里面，边装边用筷子把糯米压紧

装好后放蒸锅里面蒸上半个小时

糯糯香香甜甜

晶莹剔透的糯米蛋

满油盐蛋黄，加上干贝，虾仁的鲜味，特别棒