“信手拈来的饼干，制作简单，味道还超级好哦，要不要试试呢？”
食材明细
- 香草 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋白薄脆饼的做法步骤
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1准备好材料 -
2黄油室温软化 -
3加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发 -
4蛋白分三次依次加入，待搅匀后在逐步加入下一次 -
5筛入中筋面粉，拌匀，切记不要过度搅拌 -
6面糊装进一次性裱花袋，在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状 -
7在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀 -
8烤箱预热5到10分钟，160度，中层，上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉 -
9烘烤中 -
10烤至金黄的即可，或者也可以稍微卷一下 -
11要越薄，焦黄的更好吃哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙