“牛油果富含丰富营养，虾拥有高蛋白质，苹果爽脆，沙拉细腻柔化。”
食材明细
- 清淡 口味
- 生鲜 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤
-
1把新鲜基围虾洗净，去除虾线，在开水中煮30秒钟。煮熟后，扒皮，切成碎。
-
2苹果洗净，切成碎，大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。
-
3牛油果去皮，切片，约0.2毫米厚。
-
4苹果虾沙拉均匀放到盘子上，呈一长条，然后沙拉上整齐码好牛油果。
-
5再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
西餐