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诗文	油焖笋
释义	食材明细 主料 春笋 500g 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 原味 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 油焖笋的做法步骤 1 把春笋洗净 2 将春笋切去根蒂 3 切成滚刀块 4 往油锅里到油 5 油热后，倒入笋翻炒 6 炒到一半加生抽 7 用老抽和耗油调汁 8 完成上一步骤，加水调一调 9 将调味汁倒入锅中翻炒 10 上色均匀后，加盖焖 11 趁机准备葱花 12 10分钟后，开锅，加盐，糖拌炒几下后装盆 13 撒上葱花~ 14 摆好pose准备见人了
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。