“冬天吃美美的”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆青椒烧鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净，切块 -
2配料：葱、姜、花椒、蒜头、辣椒、香叶、桂皮 -
3青椒切大块 -
4土豆滚刀切好 -
5热锅凉油下入葱姜蒜辣椒等配料 -
6倒入鸡块炒会 -
7加热水，酱油，料酒、盐！ -
8转入高压锅，压到冒大气闷会，放边上待用 -
9重新起锅下油，放葱末姜丝、倒入土豆翻炒片刻，倒入高压锅压好的鸡块，小火焖至土豆熟，出锅前加入青椒！稍调味 -
10出锅 -
11宝宝等不急了 -
12配馒头
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜